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A Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas reúne empresas de refeições coletivas, representando-as e promovendo qualidade, ética e responsabilidade social, buscando sempre a evolução e o crescimento sustentável de todo o setor.
Números do setor de Refeições Coletivas
Saiba quais são os principais dados que movimentam o setor das empresas de refeições coletivas no Brasil
-
390 mil
empregos diretos
-
7,5 mil toneladas
de insumos utilizados
todos os dias
-
30 bilhões
de reais movimentados
anualmente
-
6,6 mil toneladas
de proteínas
consumidas diariamente
-
39 milhões
de refeições servidas
todos os dias
-
5,1 mil toneladas
de frutas e legumes
consumidas diariamente
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11 de novembro de 2026 · Por ABERC · Mercado
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13 de outubro de 2026 · Por ABERC · Economia · Mercado · Sustentabilidade
El Nino coloca cadeia de abastecimento no radar das empresas de refeições coletivas
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Eventos
2 de dezembro de 2026 · 9h00
1º Fórum de Marketing da ABERC: Estratégias que alimentam marcas e resultados.
São Paulo – SP
1º Fórum de Marketing da ABERC Estratégias que alimentam marcas e resultados. Vem aí um espaço para conectar ideias, estratégias e experiências que fazem a diferença para o setor de Refeições Coletivas. No dia 2 de dezembro de 2026, a ABERC realizará seu 1º Fórum de Marketing, um encontro dedicado a discutir o papel estratégico … Continuação
