Regras e Normas – ABERC – Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas

Revigoramento do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)

Por aberc|2024-08-30T12:06:29-03:0026 agosto 2024|Mercado, Regras e Normas|

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), uma das mais importantes políticas públicas voltadas à alimentação no Brasil, está passando por uma fase de modernização e transformação. Criado em 1976, o PAT garante aos trabalhadores o acesso a uma alimentação saudável e de qualidade, ao mesmo tempo em que oferece benefícios fiscais às empresas [...]

Novas regras nos rótulos e embalagens de alimentos

Por aberc|2023-05-24T13:50:29-03:0021 dezembro 2022|Regras e Normas|

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou uma norma que traz diversas mudanças significativas nos rótulos de alimentos. As alterações estão presentes nas embalagens e envolvem a declaração de nutrientes, uso de rotulagem nutricional frontal e alegações nutricionais, representando um avanço que acompanha a evolução do tema no país. Para que pudéssemos entender [...]