O Seminário ABERC 2025 – Novos rumos da Alimentação Coletiva: Inovação e Estratégia já está com inscrições abertas para o público externo!
O evento, que acontece no dia 13 de novembro, das 8h às 17h, é um dos encontros mais aguardados do setor de refeições coletivas e promete uma programação de alto nível, com debates sobre tendências, inovação e os desafios que moldam o futuro da alimentação fora do lar.

Acompanhe todas as palestras ao vivo de forma gratuita pelo Canal Restaurante.

👉 Para participar on line, basta se inscrever pelo site:
https://www.canalrestaurante.com.br/inscricao/seminarioaberc2025

🎙️ Palestrantes confirmados

O Seminário ABERC 2025 reunirá grandes especialistas do setor, que compartilharão suas visões e experiências sobre inovação, tecnologia e gestão. Entre os nomes já confirmados:

  • Simone Galante – Fundadora e CEO da GALUNION
    Tema: Macrotendências para o food service orientadas pelo desejo dos consumidores
    Referência em inovação e inteligência de mercado, Simone atua há mais de 30 anos no setor e já liderou mais de 350 projetos no ecossistema do foodservice.

  • Gustavo Galegale – Presidente do ISACA-SP e Co-founder da Hytag
    Tema: Tecnologia como Estratégia: o papel da inovação no fornecimento de refeições
    Doutorando e Mestre pela FEA/USP, Galegale tem mais de 25 anos de experiência em TI, gestão e inovação, atuando como consultor e educador em diversas instituições.

  • Antonio Marques da Cruz – Especialista sênior em compras e suprimentos
    Tema: Cenários Econômicos para 2026: Perspectivas e Impactos para o Segmento
    Especialista sênior em compras e suprimentos, palestrante e autor, Antonio é reconhecido por sua ampla visão estratégica e experiência em inteligência de mercado.

O evento reafirma o compromisso da ABERC em promover o conhecimento, a troca de experiências e o fortalecimento da cadeia de alimentação coletiva, consolidando-se como um espaço essencial para quem busca inovação, qualidade e evolução no setor.

🔗 Garanta sua inscrição para acompanhar a transmissão ao vivo:
👉 https://www.canalrestaurante.com.br/inscricao/seminarioaberc2025

📅 Data: 13 de novembro de 2025
⏰ Horário: das 8h às 17h

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