Luiz Nascimento, Eliezer Souza, Flávio Santos e Tarcísio Selbach No último painel do 2º seminário ABERC 2024, representantes se reuniram para discutir sobre as dificuldades de contratação de mão de obra no mercado de refeições coletivas, além de possíveis soluções que mitiguem o problema. Palestraram Luiz Nascimento, presidente do Instituto Nacional de Desenvolvimento Social [...]
Temas relevantes para o país e para o setor de refeições coletivas, a política fiscal do atual governo e a reforma tributária foram destaques no 2º Seminário ABERC 2024. Os economistas Marcos Lisboa e Marcos Cintra, palestrantes convidados, estiveram presentes, abordando diferentes óticas sobre os assuntos. O economista Marcos Lisboa Desafios da reforma tributária [...]
Durante a abertura do 2º Seminário ABERC 2024, Daniel Mendez, presidente da ABERC e sócio-fundador da Sapore, apresentou os resultados da pesquisa “Panorama da Alimentação no Trabalho”. O estudo revelou que o tradicional “arroz com feijão, proteína e acompanhamentos” é a preferência de 77% dos entrevistados, enquanto 13% optam por saladas e proteínas, 4% [...]
Em 30 de outubro, a Associação Brasileira de Refeições Coletivas (ABERC) realizou o 2º Seminário ABERC com o tema “Novos Horizontes na Alimentação Coletiva: Conhecimento e Transformação”. O evento reuniu 430 participantes, entre presenciais e online, e abordou temas como o fortalecimento da imagem do setor, perspectivas econômicas para 2025, escassez de mão de [...]
Na última quarta-feira, dia 11 de dezembro de 2024, a ABERC realizou com grande sucesso o 1º Fórum RH ABERC, um evento marcante que reuniu especialistas, líderes empresariais e representantes do governo para debater um dos maiores desafios enfrentados pelo setor de refeições coletivas: a escassez de mão de obra. O evento, que aconteceu [...]
No dia 11 de dezembro de 2024, a ABERC realizará o 1° Fórum RH ABERC, um evento pioneiro e exclusivo para debater a escassez de mão de obra no setor de refeições coletivas. O encontro acontecerá no Domani by Premium, em São Paulo, das 14h às 17h, e promete ser um marco no setor ao [...]
O Seminário ABERC 2024 foi um verdadeiro marco para o setor de alimentação coletiva, reunindo profissionais, especialistas e empresários para um dia repleto de palestras, insights e trocas de experiências. Realizado no Amcham Business Center, o evento contou com uma programação diversificada que abordou temas essenciais para a evolução do setor, como governança, sucessão empresarial, [...]
O Seminário ABERC 2024, que acontecerá no dia 30 de outubro, promete ser um marco para o setor de alimentação coletiva. Com o tema "Novos Horizontes na Alimentação Coletiva", o evento reunirá grandes nomes da área para discutir temas fundamentais, inovações e desafios enfrentados pelo setor. O seminário será realizado na AMCHAM – Câmara [...]
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), uma das mais importantes políticas públicas voltadas à alimentação no Brasil, está passando por uma fase de modernização e transformação. Criado em 1976, o PAT garante aos trabalhadores o acesso a uma alimentação saudável e de qualidade, ao mesmo tempo em que oferece benefícios fiscais às empresas [...]
Na última quinta-feira, 25 de julho, a ABERC teve a honra de receber, de forma online, o renomado biomédico Roberto Martins Figueiredo, mais conhecido como Dr. Bactéria, ele é especializado em Saúde Pública e Marketing, Diretor da Microbiotecnica, consultor de TV e rádios, além de ser palestrante e autor de cinco livros. Atualmente, ele apresenta [...]