O encerramento de 2024 trouxe uma ótima notícia para o setor de refeições coletivas. Após intensas negociações lideradas por empresários e entidades do setor de alimentação, o Governo do Estado de São Paulo recuou da proposta de triplicar o ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) para alimentação. A nova alíquota deverá ser [...]
Uma das grandes novidades desta edição foi o lançamento do Abercast, o videocast oficial da Associação Brasileira de Refeições Coletivas. As primeiras gravações ocorreram durante o 2º Seminário ABERC, realizado em 30 de outubro, e apresentam conversas exclusivas com os principais painelistas do evento, além de patrocinadores e fornecedores do setor. A segunda temporada [...]
Em sua palestra, no 2º Seminário ABERC 2024, Simone Galante, fundadora e CEO da Galunion, apresentou nova edição da pesquisa de tendências da empresa, a Galunion Insights 2024. O documento monitora 26 assuntos relacionados ao Food Service e aborda temas importantes para que as empresas do setor se mantenham sempre relevantes. A nova edição [...]
O 2º Seminário ABERC “Novos Horizontes na Alimentação Coletiva: Conhecimento e Transformação”, trouxe o painel “Como conduzir uma empresa para o sucesso”. Gonçalo Sá, especialista em fusões e aquisições, e Corporate Finance, destacou as oportunidades de crescimento no setor de catering, impulsionadas por uma proposta de valor estratégica. Segundo Gonçalo, empresas do setor podem [...]
O Seminário ABERC 2024, que acontecerá no dia 30 de outubro, promete ser um marco para o setor de alimentação coletiva. Com o tema "Novos Horizontes na Alimentação Coletiva", o evento reunirá grandes nomes da área para discutir temas fundamentais, inovações e desafios enfrentados pelo setor. O seminário será realizado na AMCHAM – Câmara [...]
O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), uma das mais importantes políticas públicas voltadas à alimentação no Brasil, está passando por uma fase de modernização e transformação. Criado em 1976, o PAT garante aos trabalhadores o acesso a uma alimentação saudável e de qualidade, ao mesmo tempo em que oferece benefícios fiscais às empresas [...]
Na última quinta-feira, 25 de julho, a ABERC teve a honra de receber, de forma online, o renomado biomédico Roberto Martins Figueiredo, mais conhecido como Dr. Bactéria, ele é especializado em Saúde Pública e Marketing, Diretor da Microbiotecnica, consultor de TV e rádios, além de ser palestrante e autor de cinco livros. Atualmente, ele apresenta [...]
Em junho|24, o restaurante Varanda Grill, em São Paulo, recebeu a 5ª edição do Food Service Show da Teknisa, um evento de destaque no setor alimentício que reuniu especialistas, empresários e entusiastas para discutir as tendências e inovações que estão transformando o mercado de food service. Organizado pela Teknisa especialista em soluções para refeições coletivas e para restaurantes, [...]
A ABERC, com atividade incessante da sua Comissão Jurídico-Fiscal em discussões sobre o tema todas as segundas, tem estado ativamente engajada nas discussões e atividades do Grupo de Trabalho (GT) da Reforma Tributária na Câmara dos Deputados. O objetivo é garantir que os interesses do setor de alimentação coletiva sejam considerados e protegidos no novo [...]
Diante da tragédia recente que assolou o Estado do Rio Grande do Sul, a ABERC, em parceria com o SIERC/RS-SC, lança o projeto "SOS Rio Grande do Sul". Esta iniciativa visa apoiar as empresas do setor de alimentação coletiva na recuperação e retomada de suas atividades, oferecendo soluções acessíveis e eficientes. Apoio à Remontagem de [...]